kuih tako

KUIH TAKO

Ha... nie la kuih tako yang aku buat ngan mak aku..... dah anak dua baru nak belajar buat kuih...... aku suka sangat ngan kuih nie............ masa aku mengandung kat hazirah (anak sulung) time bulan puasa, hari-hari aku makan kuih tako nie........ cik abang pun naik hairan..tapi dia sanggup beli....emmm korang nak resepi.. ada kat bawah nie ha...



acuan plastik

acuan daun pandan..

Sebelum buat kuih nie... kena buat acuannya dulu dari daun pandan............kalau korang malas atau tak reti...letak ja dalam bekas plastik...

Bahan2nya:

Bahagian lapisan atas

1 mug tepung jagung
7 mug santan
garam secukup rasa

Bahagian lapisan bawah
1 mug tepung jagung
1 mug air pandan
3 mug air
1 mug gula
1 sudu kecil garam
sedikit pewarna hijau
sengkuang di potong dadu kecil2

Caranya........
ha...aku sukat semua guna mug.... lagi senang...

• Masukkan semua bahan bahagian lapisan bawah kedalam periuk dan  kacau sampai pekat dan tuangkan ke dalam acuan separuh sahaja...
• Kemudian masukkan semua bahan bahagian lapisan atas pula kedalam periuk dan kacau sampai pekat dan tuangkan kedalam acuan separuh tadi untuk lapisan atas kuih tako pula.

Biarkan sejuk... Boleh la di makan....

Selamat mencuba................i lovee handmade